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Genuss in Maßen. Kenn dein Limit.

Der Ansatz, mit dem 1887 alles anfing.
Roggen und Mais, zweifach gebrannt, unverdünnt bis auf Trinkstärke herunter und danach nichts mehr. Kein Fass, keine Farbe, kein Ort zum Verstecken.
Das Maischeverhältnis steht seit 1887 im Buch und hat sich in fünf Generationen um nichts verändert. Was sich verändert hat, ist das Wasser: weich und eisenarm statt hart und eisenhaltig wie am Reddies River.
Pur bei Kellertemperatur, nicht eiskalt. Kälte nimmt dem Brand genau das Getreide, für das man ihn kauft.
| Basis | Roggen und Mais |
|---|---|
| Brennweise | Zweifach, Kupfer |
| Lagerung | Keine |
| Trinktemperatur | 14 bis 16 °C |
| Inhalt | 0,5 l im Mason Jar |
Alkoholgehalt 32 % vol. Enthält Sulfite in natürlicher Konzentration. Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren.